果樹品種
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“水晶梨”原產(chǎn)日本，以二十世紀(jì)為代表，1989年由中國農(nóng)科院引入我國，1995年引入北京市。該品種果實(shí)較大，平均單果重250克，大單果重500克；套袋果果皮乳黃色，果點(diǎn)明顯，果皮光滑，美觀。果肉乳白色，具有透明感，肉質(zhì)細(xì)膩，石細(xì)胞含量少，蔗糖香味濃，汁多味甜，品質(zhì)好，可溶性固形物達(dá)15．2～19．8％，果心小，可食率達(dá)91．6％。在1-5℃條件下，可貯存十二個(gè)月，在國內(nèi)外市場上，非常受消費(fèi)者歡迎。 |
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